Radiosendung zum Thema Ernährung

Die Ernährung ist ein wichtiger Bausstein für den Erfolg beim Laufen und beim Sport allgemein. Aber auch an sportlich weniger aktiven Menschen geht der Trend zur gesunden Ernährung nicht vorbei. Deshalb setzt auch die Industrie auf diesen Trend und vertreibt zahlreiche Lebensmittel mit angeblich gesundheitsfördernder Wirkung.

In der SWR1 Radiosendung “Leute” war vergangene Woche der Journalist und Ernährungs-Experte Hans-Ulrich Grimm zu Gast. Hans-Ulrich Grimm ist Autor des Buches “Vom Verzehr wird abgeraten: Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht” und stellt in der 45 Minütigen Sendung dar wie die Lebensmittelindustrie die Konsumenten an der Nase hermumführt.

Die Sendung kann hier im MP3-Format (14,43 MB) heruntergeladen werden.

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